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到了畅香园的时候,果然见里面的生意很冷清。
按说在这个点,畅香园几乎已经是满座了,更何况今天还是周末。
结果,就看见稀稀拉拉的坐着一些人在吃饭。
杨君皓的眉头皱了皱,拉着叶小溪进了他们的包间,“这几天都是这样吗?”
“当然不是了。”陆心宇哭丧着脸说道,“今天算是这几天生意好的了。”
其他时候,根本就没几个人。
“嗯,”叶小溪笑着说道,“那边的菜你尝过没有?怎么样?”
要不是他们刚吃过饭,叶小溪真想去品尝一下呢,不过开店这几年,陆心宇的嘴巴早就已经被养刁了,他要是去吃的话,应该也能看出问题的。
“当然是没有咱们家的好了。”陆心宇郁闷的说道。
就是因为菜也没有他们的好吃,结果还抢走了他们的客人,陆心宇才生气啊。
“你有什么想法?”杨君皓问叶小溪。
“原本还想着去他们家尝一尝的。”叶小溪笑着说道。
“小嫂子,你不是吧?自家的生意都不支持竟然胳膊肘往外拐。”陆心宇失望的说道,结果话音刚落头上就被杨君皓给重重的打了一下。
“怎么说话呢。”杨君皓冷眸瞥了过来,陆心宇立刻乖的跟小猫一样。
“继续说。”杨君皓宠溺的对着自家的小丫头说道。
“嗯,”叶小溪笑了笑,“你就是心急,得多像你家皓哥学着点。”
虽然只是小小的拍了马屁,但是杨君皓表示很受用。
“我原先想着去尝尝的,但是你都说不好吃了,我还是不要亏待我的胃了。”叶小溪笑着说道,“你说他们家的菜式是仿照咱们家的?这也不能说人家的错,毕竟开店嘛,对吧。”
“嫂子,你到底想要说什么呀?”陆心宇急切的问道。
“所以我的意思是,将咱们家的菜品做个微调整,招牌菜的价格还要涨一些,然后每周推出一个招牌菜。”
“什么?还要涨价?”陆心宇整个人都要跳起来了,“这还有人来吃饭吗?”
“现在这些支持咱们家的生意的老顾客,可以给他们贵宾卡。”叶小溪说道,“我听说国外都有什么VIP客户,这些客户消费到了一定数额会享受打折优惠。咱们也可以这样做。”
“但是这卡不能泛滥,以后将会是一种身份的象征。”叶小溪说道。
“这个办法好,可以让咱们名下的产业一起行动。”陆心宇也是关心则乱,这会儿被叶小溪这么一提醒,立刻思路清晰起来。
“以后咱们家的卡拿出来,那在京都都是倍有面子的事情。”陆心宇傲娇的说道,“那些人要去吃便宜货就去吃。”
“对,咱们的定位要明确,就是走高档路线的。你被给我掉链子,将生意愣是弄成那些小门脸。”叶小溪说道。
“另外,店铺的服务水平也要提升,既然定位高档,那就是要让顾客感到舒服和满意,所以你的人员服务意识一定要强。”
叶小溪啪啦啪啦啪啦的说了一通,陆心宇听完以后,对叶小溪简直崇拜的五体涂地了。
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到了畅香园的时候,果然见里面的生意很冷清。
按说在这个点,畅香园几乎已经是满座了,更何况今天还是周末。
结果,就看见稀稀拉拉的坐着一些人在吃饭。
杨君皓的眉头皱了皱,拉着叶小溪进了他们的包间,“这几天都是这样吗?”
“当然不是了。”陆心宇哭丧着脸说道,“今天算是这几天生意好的了。”
其他时候,根本就没几个人。
“嗯,”叶小溪笑着说道,“那边的菜你尝过没有?怎么样?”
要不是他们刚吃过饭,叶小溪真想去品尝一下呢,不过开店这几年,陆心宇的嘴巴早就已经被养刁了,他要是去吃的话,应该也能看出问题的。
“当然是没有咱们家的好了。”陆心宇郁闷的说道。
就是因为菜也没有他们的好吃,结果还抢走了他们的客人,陆心宇才生气啊。
“你有什么想法?”杨君皓问叶小溪。
“原本还想着去他们家尝一尝的。”叶小溪笑着说道。
“小嫂子,你不是吧?自家的生意都不支持竟然胳膊肘往外拐。”陆心宇失望的说道,结果话音刚落头上就被杨君皓给重重的打了一下。
“怎么说话呢。”杨君皓冷眸瞥了过来,陆心宇立刻乖的跟小猫一样。
“继续说。”杨君皓宠溺的对着自家的小丫头说道。
“嗯,”叶小溪笑了笑,“你就是心急,得多像你家皓哥学着点。”
虽然只是小小的拍了马屁,但是杨君皓表示很受用。
“我原先想着去尝尝的,但是你都说不好吃了,我还是不要亏待我的胃了。”叶小溪笑着说道,“你说他们家的菜式是仿照咱们家的?这也不能说人家的错,毕竟开店嘛,对吧。”
“嫂子,你到底想要说什么呀?”陆心宇急切的问道。
“所以我的意思是,将咱们家的菜品做个微调整,招牌菜的价格还要涨一些,然后每周推出一个招牌菜。”
“什么?还要涨价?”陆心宇整个人都要跳起来了,“这还有人来吃饭吗?”
“现在这些支持咱们家的生意的老顾客,可以给他们贵宾卡。”叶小溪说道,“我听说国外都有什么VIP客户,这些客户消费到了一定数额会享受打折优惠。咱们也可以这样做。”
“但是这卡不能泛滥,以后将会是一种身份的象征。”叶小溪说道。
“这个办法好,可以让咱们名下的产业一起行动。”陆心宇也是关心则乱,这会儿被叶小溪这么一提醒,立刻思路清晰起来。
“以后咱们家的卡拿出来,那在京都都是倍有面子的事情。”陆心宇傲娇的说道,“那些人要去吃便宜货就去吃。”
“对,咱们的定位要明确,就是走高档路线的。你被给我掉链子,将生意愣是弄成那些小门脸。”叶小溪说道。
“另外,店铺的服务水平也要提升,既然定位高档,那就是要让顾客感到舒服和满意,所以你的人员服务意识一定要强。”
叶小溪啪啦啪啦啪啦的说了一通,陆心宇听完以后,对叶小溪简直崇拜的五体涂地了。
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