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芽都是枸杞枝叶上最嫩的部分,所以,炒的时候要选用大火,手速也要够快,不能有迟疑。
不然枸杞芽会很快就被炒糊。
陈尔把竹篓里的枸杞芽都清洗干净,然后装进一只雪白如玉的瓷盘里。
“大家知道做这道油盐炒枸杞芽儿,最重要的食材是什么吗?”
屏幕外的粉丝们纷纷翻起一个白眼。
在心里同时暗想道,“又到了陈老湿的问答时间!”
“陈老湿这么喜欢提问题,还真是对得起你这个老湿的称号!”
“我知道最重要的食材是什么!枸杞芽!”
陈尔摇头,“这不是废话嘛。还有呢?”
茶叶蛋入侵地球:“最重要的食材当然是陈老湿咯!”
“没有陈老湿,哪里有好吃的菜!”
陈尔颇为满意地点了点头,然后笑眯眯地道,“这个回答我十分满意……但是,你的回答是错的。”
晴天:“大铁锅!”
陈尔:“你咋不说大铁勺和灶台?”
骑着蜗牛奔小康:“柴火!”
陈尔:“你和晴天同学是同一个老师教的吧?”
众粉丝:“陈老湿你说!快!请开始你的表演!”
陈尔把洗干净的枸杞芽儿端到灶台旁边,然后又剥了一块蒜,拍开切碎。
然后慢条斯理地道,“你们审题一点都不认真。”
“都说了这道菜叫做油盐炒枸杞芽儿,那么这道菜的主要食材,出来枸杞芽有什么?”
“当然是油和盐巴。”
陈尔说得理所当然,粉丝们却纷纷都在屏幕外面吐血三升,然后倒地不起。
众粉丝:“陈老湿,我们的五十一米大刀已经准备好了,请你先跑五十米!”
陈尔摇着头道,“你们啊,一点幽默细胞都没有。”
众粉丝:“……”
陈尔把灶台里的火烧到最大,然后架上一口大铁锅。
火焰马上就窜了出来,舔上大铁锅,然后铁锅里就以肉眼可见的速度冒出了阵阵白烟。
陈尔迅速往锅里倒进油,等油香一冒出来,他就把切好的蒜泥倒进油里。
手里的锅铲迅速地在锅里来回铲了三次。
雪白的蒜泥在金黄色的油里发出巨大的“滋滋”声,然后迅速变得焦黄。
同时溢出浓郁的蒜香。
陈尔端起装满枸杞芽的盘子,一股脑地把枸杞芽都倒进锅里。
然后只听锅里的“滋滋”声突然闷了下来。
陈尔手里的锅铲再迅速翻炒着,蒜泥的香气就夹杂着雨后新叶的香气飘了出来。
带着淡淡的甜,淡淡的苦。
像是在雨后的早晨,徒手从树枝上撸了一把新叶下来,又在手里轻轻一捏,然后溢出手心的清新汁液。
这种气味,已经不像是一种香气了,反而是无形的气味,带着舒心的清新。
像是有无数绿色植物在眼前一下子抽出黄中带绿的嫩芽。
不必风吹,不必雨来。
那股气味自然而然地就飘进了鼻腔里。
然后在一瞬间到达大脑,让人猛地一愣。
芽都是枸杞枝叶上最嫩的部分,所以,炒的时候要选用大火,手速也要够快,不能有迟疑。
不然枸杞芽会很快就被炒糊。
陈尔把竹篓里的枸杞芽都清洗干净,然后装进一只雪白如玉的瓷盘里。
“大家知道做这道油盐炒枸杞芽儿,最重要的食材是什么吗?”
屏幕外的粉丝们纷纷翻起一个白眼。
在心里同时暗想道,“又到了陈老湿的问答时间!”
“陈老湿这么喜欢提问题,还真是对得起你这个老湿的称号!”
“我知道最重要的食材是什么!枸杞芽!”
陈尔摇头,“这不是废话嘛。还有呢?”
茶叶蛋入侵地球:“最重要的食材当然是陈老湿咯!”
“没有陈老湿,哪里有好吃的菜!”
陈尔颇为满意地点了点头,然后笑眯眯地道,“这个回答我十分满意……但是,你的回答是错的。”
晴天:“大铁锅!”
陈尔:“你咋不说大铁勺和灶台?”
骑着蜗牛奔小康:“柴火!”
陈尔:“你和晴天同学是同一个老师教的吧?”
众粉丝:“陈老湿你说!快!请开始你的表演!”
陈尔把洗干净的枸杞芽儿端到灶台旁边,然后又剥了一块蒜,拍开切碎。
然后慢条斯理地道,“你们审题一点都不认真。”
“都说了这道菜叫做油盐炒枸杞芽儿,那么这道菜的主要食材,出来枸杞芽有什么?”
“当然是油和盐巴。”
陈尔说得理所当然,粉丝们却纷纷都在屏幕外面吐血三升,然后倒地不起。
众粉丝:“陈老湿,我们的五十一米大刀已经准备好了,请你先跑五十米!”
陈尔摇着头道,“你们啊,一点幽默细胞都没有。”
众粉丝:“……”
陈尔把灶台里的火烧到最大,然后架上一口大铁锅。
火焰马上就窜了出来,舔上大铁锅,然后铁锅里就以肉眼可见的速度冒出了阵阵白烟。
陈尔迅速往锅里倒进油,等油香一冒出来,他就把切好的蒜泥倒进油里。
手里的锅铲迅速地在锅里来回铲了三次。
雪白的蒜泥在金黄色的油里发出巨大的“滋滋”声,然后迅速变得焦黄。
同时溢出浓郁的蒜香。
陈尔端起装满枸杞芽的盘子,一股脑地把枸杞芽都倒进锅里。
然后只听锅里的“滋滋”声突然闷了下来。
陈尔手里的锅铲再迅速翻炒着,蒜泥的香气就夹杂着雨后新叶的香气飘了出来。
带着淡淡的甜,淡淡的苦。
像是在雨后的早晨,徒手从树枝上撸了一把新叶下来,又在手里轻轻一捏,然后溢出手心的清新汁液。
这种气味,已经不像是一种香气了,反而是无形的气味,带着舒心的清新。
像是有无数绿色植物在眼前一下子抽出黄中带绿的嫩芽。
不必风吹,不必雨来。
那股气味自然而然地就飘进了鼻腔里。
然后在一瞬间到达大脑,让人猛地一愣。