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我突然觉得这个男人很讨厌，他说那两道菜名的时候，我却觉得他在故意为难人，菜名和方法都说得含糊，也刁钻。
桃三娘却毫不在意，笑笑：“好的，请您稍等。”
就到后院厨房去了，临走还示意我也跟她进去。
“三娘，那两道菜你知道怎么做吗？那人是什么人啊？”我有点愤愤不平。
“不难的。”桃三娘把我手里的陶罐拿过去，用水冲冲干净，“我刚想起有腌的咸鸭蛋，给你拿几个回去吃。”
“谢谢三娘。”桃三娘总是送我好吃的，也拒绝不了她，因此每每我都更不好意思。
“三娘，方才那人点的菜……好像很难啊。”我还在想刚才的事。
桃三娘一边给我拣鸭蛋，一边摇头笑笑，喊何二：“带肉的猪脆骨还有吧？炸一碟，配酱拿出去就行了。”
“就这么简单？”我惊讶道。
“是啊。”桃三娘笑我大惊小怪，“不过如意丸子有点麻烦，天黑了，你还是快回家吧？”
“噢。”我只好点头，“我先回去了。”
其实我很想看她做那道如意丸子，但天的确黑了，娘一个人在家，我是得快点回去。
屋子里娘的一盏油灯亮着，娘做好了饭菜就一直在等我回来，我拿出桃三娘给的鸭蛋，然后一起一边吃饭，一边给娘讲看到爹的情形。
我说爹渴得那样，把甜汤一口气都喝完了。娘就笑，说你爹就是这副蛮牛劲儿。我也笑说，弟弟可不要像爹一样，太淘气了我可管不住他。
吃完了饭，我到井边洗碗，乌龟伏在墙角，看见我就慢慢爬过来。我故意逗着它玩，把它翻过来，急得它四肢和脑袋都伸出好长，可就是碰不到地面，半圆的龟壳像不倒翁一样左右摇摆。我看着觉得很好笑，过了一会儿才重新把它正过来。
……不知道弟弟会是什么样的，会像爹还是娘？会不会淘气不听我的话？
其实我宁愿天天在欢香馆看桃三娘做菜，也不喜欢和街坊邻居的那些小孩玩。男孩子们都那么喜欢恶作剧，摆出好了不起的样子，女孩们要不就是做针线女工，要不就凑在一块儿说一些无聊透顶的悄悄话……怪没意思的。
“桃月！出去跑了半天，还不快洗澡。”娘在屋里催我了，我赶紧答应去。
第二天下午，我闲晃到欢香馆的时候，看见了元老爷！
想是天气晴朗，他的身体也好多了，这会子正悠闲地坐在围栏边那最好的位置上，面前摆出一整套翠绿色晶莹剔透的茶杯子和几色茶点，手里挥着一柄羽扇。在他对面坐着的，竟然是昨晚那个自称长沙人的中年男人。
照旧是着一身白衣的春阳，在风炉上烹着茶，还有昨天看见的那个玩球的金黄色衣服男孩子，在默不作声地剥着栗子，还有那些随身小厮，在周围或站或坐。
我不敢从正门进去，连忙绕到侧门进后院。
桃三娘正在把一些新鲜刚下来的青橘子剥皮，见我来了，便把手上剥好的一个橘子肉给我：“怕酸吗？”
“三娘这是做什么？”我接过橘子问。
“青橘皮切丝、焯水，晚上拌凉菜啊。”
“三娘，那元老爷又来了……”我讷讷地说。
“是啊。”她倒是不以为意，“来看东西的。”
“看什么东西？”我更奇怪。
“那个长沙人，有不少古董玩意儿。”桃三娘自己也拈了一片橘肉进嘴，随即酸得眯起眼睛，“他手上戴的那串玉石珠子，据说是以前长沙王棺材里拿出来的呢。”
“噢，是卖古董玩意儿的……”我知道古董是什么，江都一带自古繁荣兴盛，常年能看见那些走街串巷，专门收人家里玩意儿的人，街上也有专卖这一类物件的地摊或店面，“他有很多宝贝啰？”
“可能是吧。”桃三娘对这个似乎没一点兴趣，手里不停地收拾青橘皮。
“生橘皮苦苦的，能做菜吃？”
“嗯，焯水之后，还得泡一两个时辰，做菜之前还得再烫一次水，用蜂蜜浸上。才能保证去掉苦味。然后把蜂蜜和花雕、盐、酱油腌制牛肉条，炒熟出锅以后，配上蜜浸的青橘皮丝，撒上炒白芝麻，味道就好了，还能清气化痰。”桃三娘一边把橘皮切丝，一边跟我说。
“哦，改天我也给爹娘试试。”我雀跃道。
“桃月儿真孝顺。”桃三娘夸我。
这时屋里的小厮过来传话：“老板娘，我们老爷有请。”
“来了。”桃三娘答应一声，洗干净手去了。
我好奇，便又像上次那样扒在门边偷看里面人的举动。
只听那元老爷对桃三娘说道：“今晚在你这儿吃顿便饭，就不要像上次那样大费周折了，拣你几样拿手菜来尝尝。这位朋友从长沙来，楚人嗜辣，你也做两个辣菜吧。”
“是，大人。”桃三娘笑着点头。
那长沙人却笑道：“老板娘的手艺了得，昨晚已经领教过了，虽做的手法都不是地道的辣菜，但滋味火候都没说的。”
“哦？是什么菜？”元老爷来了兴致。
“骨头肉和如意丸子。”
“那今晚再做来试试。”元老爷吩咐道，然后回头问旁边那不做声的黄衣少年，“吾月，第一次带你来这儿，你想吃什么？点个菜名。”
黄衣少年抬眼看了桃三娘一下：“鲤鱼。”
“嗯，”元老爷略点头，随手端起面前的茶杯饮一口茶，忽然想起什么，“老板娘辛苦了，坐下喝一杯茶吧。春阳，上茶。”
“是，老爷。”
元老爷不由桃三娘分说，就命春阳倒茶。桃三娘不坐，那春阳从旁边另拿了一只店里的瓷杯，给倒上茶并奉至桃三娘手中。元老爷抬手作请：“老板娘请尝尝，这是运来惠山泉水所泡的六安瓜片。”
桃三娘细细饮过，又端详杯中，笑道：“果然是汤色宝绿、香气清高，不带梗芽，应该是雨前上品。”
我不是很听得懂桃三娘的话，但元老爷一脸惊讶地道：“想不到老板娘不但厨艺精通，还很懂茶味，实在是失敬！”
桃三娘谦虚笑笑，没说什么。
“元大人，”那长沙人轻咳一声，像是把话拉回正题，“这普通的金银器皿、琉璃玛瑙都是俗器，您自然是看不入眼的了。不过我手上倒还有一件东西，可请大人过目。”
他这么说的时候，我才注意到，原来他面前的桌上，摆着一些大大小小的物件，远远望去，有的发出金铜光泽的，有的五颜六色，但看不清都是什么。
桃三娘这时便托辞往后院来了，见我躲在那儿看，她也没阻止我。
“噢？赵先生过谦了，先生见识不凡，手上古董件件皆是珍品，请不吝赐教才对。”元老爷说话时，语调是不紧不慢的。
“好，东西就在我所住的客栈房间里，因为精致纤巧，不敢... -->>
我突然觉得这个男人很讨厌，他说那两道菜名的时候，我却觉得他在故意为难人，菜名和方法都说得含糊，也刁钻。
桃三娘却毫不在意，笑笑：“好的，请您稍等。”
就到后院厨房去了，临走还示意我也跟她进去。
“三娘，那两道菜你知道怎么做吗？那人是什么人啊？”我有点愤愤不平。
“不难的。”桃三娘把我手里的陶罐拿过去，用水冲冲干净，“我刚想起有腌的咸鸭蛋，给你拿几个回去吃。”
“谢谢三娘。”桃三娘总是送我好吃的，也拒绝不了她，因此每每我都更不好意思。
“三娘，方才那人点的菜……好像很难啊。”我还在想刚才的事。
桃三娘一边给我拣鸭蛋，一边摇头笑笑，喊何二：“带肉的猪脆骨还有吧？炸一碟，配酱拿出去就行了。”
“就这么简单？”我惊讶道。
“是啊。”桃三娘笑我大惊小怪，“不过如意丸子有点麻烦，天黑了，你还是快回家吧？”
“噢。”我只好点头，“我先回去了。”
其实我很想看她做那道如意丸子，但天的确黑了，娘一个人在家，我是得快点回去。
屋子里娘的一盏油灯亮着，娘做好了饭菜就一直在等我回来，我拿出桃三娘给的鸭蛋，然后一起一边吃饭，一边给娘讲看到爹的情形。
我说爹渴得那样，把甜汤一口气都喝完了。娘就笑，说你爹就是这副蛮牛劲儿。我也笑说，弟弟可不要像爹一样，太淘气了我可管不住他。
吃完了饭，我到井边洗碗，乌龟伏在墙角，看见我就慢慢爬过来。我故意逗着它玩，把它翻过来，急得它四肢和脑袋都伸出好长，可就是碰不到地面，半圆的龟壳像不倒翁一样左右摇摆。我看着觉得很好笑，过了一会儿才重新把它正过来。
……不知道弟弟会是什么样的，会像爹还是娘？会不会淘气不听我的话？
其实我宁愿天天在欢香馆看桃三娘做菜，也不喜欢和街坊邻居的那些小孩玩。男孩子们都那么喜欢恶作剧，摆出好了不起的样子，女孩们要不就是做针线女工，要不就凑在一块儿说一些无聊透顶的悄悄话……怪没意思的。
“桃月！出去跑了半天，还不快洗澡。”娘在屋里催我了，我赶紧答应去。
第二天下午，我闲晃到欢香馆的时候，看见了元老爷！
想是天气晴朗，他的身体也好多了，这会子正悠闲地坐在围栏边那最好的位置上，面前摆出一整套翠绿色晶莹剔透的茶杯子和几色茶点，手里挥着一柄羽扇。在他对面坐着的，竟然是昨晚那个自称长沙人的中年男人。
照旧是着一身白衣的春阳，在风炉上烹着茶，还有昨天看见的那个玩球的金黄色衣服男孩子，在默不作声地剥着栗子，还有那些随身小厮，在周围或站或坐。
我不敢从正门进去，连忙绕到侧门进后院。
桃三娘正在把一些新鲜刚下来的青橘子剥皮，见我来了，便把手上剥好的一个橘子肉给我：“怕酸吗？”
“三娘这是做什么？”我接过橘子问。
“青橘皮切丝、焯水，晚上拌凉菜啊。”
“三娘，那元老爷又来了……”我讷讷地说。
“是啊。”她倒是不以为意，“来看东西的。”
“看什么东西？”我更奇怪。
“那个长沙人，有不少古董玩意儿。”桃三娘自己也拈了一片橘肉进嘴，随即酸得眯起眼睛，“他手上戴的那串玉石珠子，据说是以前长沙王棺材里拿出来的呢。”
“噢，是卖古董玩意儿的……”我知道古董是什么，江都一带自古繁荣兴盛，常年能看见那些走街串巷，专门收人家里玩意儿的人，街上也有专卖这一类物件的地摊或店面，“他有很多宝贝啰？”
“可能是吧。”桃三娘对这个似乎没一点兴趣，手里不停地收拾青橘皮。
“生橘皮苦苦的，能做菜吃？”
“嗯，焯水之后，还得泡一两个时辰，做菜之前还得再烫一次水，用蜂蜜浸上。才能保证去掉苦味。然后把蜂蜜和花雕、盐、酱油腌制牛肉条，炒熟出锅以后，配上蜜浸的青橘皮丝，撒上炒白芝麻，味道就好了，还能清气化痰。”桃三娘一边把橘皮切丝，一边跟我说。
“哦，改天我也给爹娘试试。”我雀跃道。
“桃月儿真孝顺。”桃三娘夸我。
这时屋里的小厮过来传话：“老板娘，我们老爷有请。”
“来了。”桃三娘答应一声，洗干净手去了。
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只听那元老爷对桃三娘说道：“今晚在你这儿吃顿便饭，就不要像上次那样大费周折了，拣你几样拿手菜来尝尝。这位朋友从长沙来，楚人嗜辣，你也做两个辣菜吧。”
“是，大人。”桃三娘笑着点头。
那长沙人却笑道：“老板娘的手艺了得，昨晚已经领教过了，虽做的手法都不是地道的辣菜，但滋味火候都没说的。”
“哦？是什么菜？”元老爷来了兴致。
“骨头肉和如意丸子。”
“那今晚再做来试试。”元老爷吩咐道，然后回头问旁边那不做声的黄衣少年，“吾月，第一次带你来这儿，你想吃什么？点个菜名。”
黄衣少年抬眼看了桃三娘一下：“鲤鱼。”
“嗯，”元老爷略点头，随手端起面前的茶杯饮一口茶，忽然想起什么，“老板娘辛苦了，坐下喝一杯茶吧。春阳，上茶。”
“是，老爷。”
元老爷不由桃三娘分说，就命春阳倒茶。桃三娘不坐，那春阳从旁边另拿了一只店里的瓷杯，给倒上茶并奉至桃三娘手中。元老爷抬手作请：“老板娘请尝尝，这是运来惠山泉水所泡的六安瓜片。”
桃三娘细细饮过，又端详杯中，笑道：“果然是汤色宝绿、香气清高，不带梗芽，应该是雨前上品。”
我不是很听得懂桃三娘的话，但元老爷一脸惊讶地道：“想不到老板娘不但厨艺精通，还很懂茶味，实在是失敬！”
桃三娘谦虚笑笑，没说什么。
“元大人，”那长沙人轻咳一声，像是把话拉回正题，“这普通的金银器皿、琉璃玛瑙都是俗器，您自然是看不入眼的了。不过我手上倒还有一件东西，可请大人过目。”
他这么说的时候，我才注意到，原来他面前的桌上，摆着一些大大小小的物件，远远望去，有的发出金铜光泽的，有的五颜六色，但看不清都是什么。
桃三娘这时便托辞往后院来了，见我躲在那儿看，她也没阻止我。
“噢？赵先生过谦了，先生见识不凡，手上古董件件皆是珍品，请不吝赐教才对。”元老爷说话时，语调是不紧不慢的。
“好，东西就在我所住的客栈房间里，因为精致纤巧，不敢... -->>
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