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如自己的名字,一个“雪”字。她生来体寒,到了冬天甚至离不开火炉。上火这个事情,她还从来没有感受过是什么滋味。
林耀知道王若雪不信,耸了耸肩表示无所谓。
王若雪缓缓坐下,慢条斯理,缓缓揭开盖子。
一股白色的轻烟冉冉飘起...一瞬消失。
“好美!!!”王若雪禁不住的赞美道。那股白色的轻烟是凉气!这股凉风在幽幽的夏日拂面而来,真是沁入内心的舒爽!
林耀把天火果切成了山的轮廓,栩栩如生,尤为壮观!
上面撒了一层白糖,均匀覆盖。特别是山峰尖上的白糖,真的犹如雪一般。而且这还不是普通的雪,像是在山上常年不化的冰雪,白里通透。
也不知道是不是林耀有意布置,“雪”非常有层次的递进,由浓到浅,由厚入薄。
先不说味道如何,这外观当真是漂亮。甚至可以用大师级的艺术品来形容!
王若雪脸靠近些观看,那股神秘的凉气幽幽,还非常舒服。
林耀看她丝毫没有吃的意思,便好心提醒道:“还有一分钟了!”
王若雪不理会林耀,继续左右环视,显然非常喜欢它的外观。
“雪”逐渐开始“融化”,与“火焰山”逐渐开始相融。
林耀微微叹了口气,三分钟的时间已过!
雪已经彻底融化。
王若雪微微叹了口气,“雪总是那么脆弱。”
这句话里,王若雪也按照在嘲讽自己。
林耀摇摇头,“我说,能不能别感慨了。你就不饿吗?”
咕噜~~
话音刚落,王若雪的肚子就咕咕叫了起来。
她脸一红,终于拿起了勺子,轻轻舀了一个勺子尖。
她虽然认可了这道甜品的外观,但对它的味道还是警惕的。番茄虽好,但它毕竟不是水果,最终热煮才正途。
有些厨师最多用它来摆盘,增加美观而已。但最终动筷子去吃的,那都是凤毛麟角。
一入口舌,她的双眼突然变得有神起来!!
天火果六分甜四分酸,雪山糖八分甜、一分润、一分凉。
两者相融后,彻底改变了物质本身!
说它甜,它不惊牙、不粘口,甜进嘴里,暖到了心里。最妙的是那股微微的酸,是那么的不唐突,是那么的低调。似有似无,明明感觉存在,却似又抓不住。
再说天火果的汁。
天火果从生长到成熟,在火山地狱经历千年之久才能抵达至顶峰。常年的热土酝酿,让它内心火爆,最终把火热全部化作成了浆汁!当初林耀只是轻轻一捏,险些就把它捏爆了。
而之所以必须要用雪山糖,不但是因为甜和特有的凉的属性。更因为它有凝汁的作用!
与其说王若雪舀的一勺西红柿的“果肉”,不如说是凝固的“肉汁”!
只是非常可惜的是餐具差了许多。所以纯粹以味道来讲,这道甜点从入盘开始,就已经只有了六成。
这六成只因为无非锁住它不断流失的那股本质的热!只有冰与火的交融,才可以让它再升一个质的台阶!
不过,虽然损失了四成。它依然是令人无法拒绝的食物!
每个人的口腔温度一般在36度左右,远比环境要高一些。当那一个勺子尖的那点“汁”入口之后。汁如山间的第一缕清泉,流了出来!
王若雪的味觉彻底被打开了!
如自己的名字,一个“雪”字。她生来体寒,到了冬天甚至离不开火炉。上火这个事情,她还从来没有感受过是什么滋味。
林耀知道王若雪不信,耸了耸肩表示无所谓。
王若雪缓缓坐下,慢条斯理,缓缓揭开盖子。
一股白色的轻烟冉冉飘起...一瞬消失。
“好美!!!”王若雪禁不住的赞美道。那股白色的轻烟是凉气!这股凉风在幽幽的夏日拂面而来,真是沁入内心的舒爽!
林耀把天火果切成了山的轮廓,栩栩如生,尤为壮观!
上面撒了一层白糖,均匀覆盖。特别是山峰尖上的白糖,真的犹如雪一般。而且这还不是普通的雪,像是在山上常年不化的冰雪,白里通透。
也不知道是不是林耀有意布置,“雪”非常有层次的递进,由浓到浅,由厚入薄。
先不说味道如何,这外观当真是漂亮。甚至可以用大师级的艺术品来形容!
王若雪脸靠近些观看,那股神秘的凉气幽幽,还非常舒服。
林耀看她丝毫没有吃的意思,便好心提醒道:“还有一分钟了!”
王若雪不理会林耀,继续左右环视,显然非常喜欢它的外观。
“雪”逐渐开始“融化”,与“火焰山”逐渐开始相融。
林耀微微叹了口气,三分钟的时间已过!
雪已经彻底融化。
王若雪微微叹了口气,“雪总是那么脆弱。”
这句话里,王若雪也按照在嘲讽自己。
林耀摇摇头,“我说,能不能别感慨了。你就不饿吗?”
咕噜~~
话音刚落,王若雪的肚子就咕咕叫了起来。
她脸一红,终于拿起了勺子,轻轻舀了一个勺子尖。
她虽然认可了这道甜品的外观,但对它的味道还是警惕的。番茄虽好,但它毕竟不是水果,最终热煮才正途。
有些厨师最多用它来摆盘,增加美观而已。但最终动筷子去吃的,那都是凤毛麟角。
一入口舌,她的双眼突然变得有神起来!!
天火果六分甜四分酸,雪山糖八分甜、一分润、一分凉。
两者相融后,彻底改变了物质本身!
说它甜,它不惊牙、不粘口,甜进嘴里,暖到了心里。最妙的是那股微微的酸,是那么的不唐突,是那么的低调。似有似无,明明感觉存在,却似又抓不住。
再说天火果的汁。
天火果从生长到成熟,在火山地狱经历千年之久才能抵达至顶峰。常年的热土酝酿,让它内心火爆,最终把火热全部化作成了浆汁!当初林耀只是轻轻一捏,险些就把它捏爆了。
而之所以必须要用雪山糖,不但是因为甜和特有的凉的属性。更因为它有凝汁的作用!
与其说王若雪舀的一勺西红柿的“果肉”,不如说是凝固的“肉汁”!
只是非常可惜的是餐具差了许多。所以纯粹以味道来讲,这道甜点从入盘开始,就已经只有了六成。
这六成只因为无非锁住它不断流失的那股本质的热!只有冰与火的交融,才可以让它再升一个质的台阶!
不过,虽然损失了四成。它依然是令人无法拒绝的食物!
每个人的口腔温度一般在36度左右,远比环境要高一些。当那一个勺子尖的那点“汁”入口之后。汁如山间的第一缕清泉,流了出来!
王若雪的味觉彻底被打开了!