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p; 朱楧当然不会在意这个小小的称呼,不管叫什么都是敬称,一把搂住黛昱竹的小纤腰,将她扯到自己的怀里,笑道:“寡人当然会了,这个世界上还有寡人不会的东西吗?”
“好啊,好啊。臣妾今天就要吃王爷做的烤鸭了。”蓝幼澄性格较为活泼一点,一听到这句话,立即兴奋的蹦蹦跳跳的拍起手来。
“去吧典膳所的大厨们都给我叫过来。”朱楧懒洋洋地冲着王后孙云琦的侍女听薇吩咐道,就算要做烤鸭,他一个堂堂的王爷也不会亲自动手,只是将自己了解的北京烤鸭的知识教给这些厨子就行了。相信依照他们的水平和经验,知道大致怎么做后,会捣鼓出来的,又不是造原子弹,没有那么费劲。
而今天,寡人就带着众位老婆先试吃一番,等达到后世的北京烤鸭的水准之后,就可以挂牌营业了,名字都想好了,就叫食为天。所谓一招鲜,吃遍天,朱楧相信,这道经过历史检验的中华名菜一定会轰动一方,再加上自己贵为王爷,掌握着庞大的宣传资源。到时候找一群秀才们写书唱戏,利用手里的宣传机器将这道名菜狠狠地宣传一番,相信会轰动肃国,轰动大明朝,到时候,再多开分店,建成全国连锁的招牌店,岂不是大赚特赚?
就在朱楧无限畅想之际,听薇领着典膳所里的众位师傅来到了王后的寝殿,领头的师傅叫做王大富,脑袋大脖子粗,不是大款,一看就是伙夫,见到朱楧后,慌忙的跪在地上磕头道:“小人王大富叩见王上,王上千岁,千千岁。”
这名叫王大富的厨师听到听薇的传讯之后,内心里还是有一些小惴惴的,他不知道平白无故的王上叫他过去干什么?难道是嫌他做的饭不好吃要责罚他吗?历史上不是没有这个先例,朱楧的三哥晋王朱棡就曾经因为他的大厨做的饭不合他的胃口,将这位大厨绑起来打了一顿,为了这事还受到了朱元璋的严厉批评。
王大富当时越想越害怕,就鼓起勇气,拿出了几两银子往听薇的手里塞,悄悄地问道:“敢问娘娘可否告知王上叫小人前去有什么事?”
听薇见到他的这个样子,内心里不觉鄙夷了一番,按理说她现在已经是昭仪了,跟王爷也睡过觉,不应该在做这种下人的活,可是谁让她和吟荷两个人将王后伺候的太舒坦了,搞得王后娘娘一离开她们生活就会很不习惯,因此才继续留在王后的身边扮作宫女的角色。
其实,她心里也很清楚,她跟吟荷两人在朱楧心里的地位是远远比不上那一后三妃的,因此也很老实,努力地伺候孙云琦,好抱紧王后的大腿,让自己在这后宫里多一分依靠。
但,人总是有自尊心的,既然已经做了王的女人,那就应该有王的女人该有的派头和架子,因此在这宫里面除了朱楧和王后以外,谁也别想拿她们还当丫鬟使唤。
蓝幼澄和黛昱竹都是善良之人,明白她们的心思,因此说话做事也还比较客气,她们对这贤淑二妃也很尊重,故而大家都相安无事。
可是今天这个伙夫居然想用几两银子就收买她,这不是拿她当丫鬟是什么?只有丫鬟和小太监才会贪图别人的一点小利而出卖主人的情报,当即脸色一沉,摆出一副主人的样子不高兴地训斥道:“你这是干什么?王上既然叫你过去自然有叫你过去的道理,你以为本宫会贪图你的这点小钱而出卖王上吗?本宫可是王上的女人,差你这点钱吗?”真是爽啊,虽然做了王的女人但平时还是不得不夹着尾巴做人,只有在面对这圈下人的时候,才能摆摆昭仪的架子。
王大富吓了一大跳,这才想起了这个俏丽的小丫鬟已经不仅仅是王后的贴身宫女了,早已经被王上册封了昭仪了,自己刚才的举动已经算是大不敬了,吓得慌忙的跪在地上,叩头道:“娘娘恕罪,小人该死,小人该死。”
听薇看着王大富这副诚惶诚恐的样子,心里总算是找回了一点做王的女人的感觉,高高在上的白了他一眼,傲娇地说道:“若不是王上急着见你,本宫一定治你的罪。还不赶紧起来,跟本宫走?”
说罢,面色一寒,犹如结了一层千年寒冰一般,冷哼一声,袖袍一甩,直接向王后的寝宫走去。
王大富这次终于是感觉到什么叫官大一级压死人了,更何况,听薇的级别可不是比他大一级而已,哆哆嗦嗦地擦了擦脸上的汗珠,立即诚惶诚恐的站了起来,招呼着自己的手下,跟着听薇向王后的寝宫走去。
“起来吧。你不必紧张,寡人今天叫你来,是想要和你探讨一些学术问题。”朱楧看着王大富这一脸诚惶诚恐的样子,心里不住地好笑,但也绝没有嘚瑟,因为自从穿越成王爷以来,他见了太多这样的表情了,为了平复他的紧张心情,一脸和善的说道。
“学、学术问题?”王大富还以为自己听错了,这是个什么词?自己只是个烧火做饭的厨子,哪里懂什么学术,一脸懵逼的问朱楧道。
“哦。这个,不要在意细节。寡人问你,你会做烤鸭吗?”朱楧也意识到了自己的失言,真是没办法,后世是信息社会,网络新词什么的太多了,穿越过来这么久还是无法杜绝,时不时地冒出来一句,语惊四座。
王大富听到朱楧问这个问题,眼睛不由得转了一转,他心里认为朱楧说的是南京板鸭,说实话,他是朱楧从南京带过来的厨子,曾经也跟师傅学过这道菜,只是还没出师就被朱楧带到西北了,来到这里之后,朱楧从来没有点过这道菜,因此他也从来没有做过,毕竟不太熟练,怕在王上面前丢分,心里又不由地紧张了起来,王上真是不怒自威啊,跟他说话总是有一种压迫感,肚子里转了好几个心思,琢磨出令自己较为满意的答复之后,这才抬起头,拱了拱手,小心翼翼地回答道:“启禀王上,小人曾经和师傅学过,只是还没有出师就随王上来到西北了。王上若想吃,小人可以尝试着去做,只是这味道怕是,怕是……”
说道这里,王大富心里一紧张,下面的话又不敢说了,深深地把头低下去,这可是王上第一次跟自己提出要求,自己居然不能拍着胸脯说保证完成任务,不免心里感觉惭愧。
看他的表情朱楧就将他心里的活动猜了个七七八八,嘴角微微一笑,十分和善地说道:“你不必紧张,什么东西都是可以学的,第一次做不好多试几次就行了。寡人可以等你。只不过你不必按照南京板鸭的做法来做,寡人教给你一套新的烤鸭方法。”
新的方法?王大富猛地一抬头看了看朱楧,一脸难以置信的表情,两只大眼睛因为震惊瞪得跟牛蛋一样,听这王爷的意思,他是会做烤鸭了,还会新的方法,是不是真的?自己之前怎么从来没有听说过,但他不敢当面质疑,小心翼翼地说道:“敢问王上,是什么新的方法?”
“首先,炉子要换,要换成挂炉。其次,要用果木明火烤制,这样可以使烤鸭具有特殊的清香味道。”所谓挂炉,是依靠热力的反射作用来烤制鸭子,即火苗发出热力由炉门上壁射到炉顶,将顶壁烤热后,再反射到鸭身上,这比明炉烤鸭效率更高。
除此之外,朱楧还向王大富讲解了一些细节性的工艺,即宰杀鸭子时冬春两季用八成开水,二成冷水;夏秋季节用七成开水,三成冷水。另外,一些剩下的小调料,比如说:大葱、甜面酱等,朱楧也对王大富做了详细的介绍。
“寡人只能跟你说这么多了,剩下的事情需要你自己去把握,去研究了。不要让寡人失望。另外,寡人跟你说的烤鸭办法不许泄露给这个屋子以外的任何人,明白吗?”朱楧介绍完制作烤鸭的大致过程后,又漫不经心的对王大富说了这么一句话。
这句话虽然说得轻描淡写,但王大富还是听出了其中的分量,作为一个国王已经将做烤鸭的办法介绍的这么细致了,他要是还做不出来,那这个大厨也就白当了,就算王爷不治他的罪,他也没脸再混下去了。
王大富跪在地上重重地磕了一个响头,就像是得了将令一般,十分郑重地直起身子来,一拱手,道:“小人遵旨。小人一定不会让王上失望。”
朱楧点了点头,示意他可以退下了。王大富又给朱楧磕了一个响头,然后就带着自己的一班徒弟恭恭敬敬地退出去,研究自己的烤鸭去了。
北京烤鸭是要用填鸭的,自己现在饲养的鸭子怕是还不行,不过试验阶段也只能将就着用了。
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“好啊,好啊。臣妾今天就要吃王爷做的烤鸭了。”蓝幼澄性格较为活泼一点,一听到这句话,立即兴奋的蹦蹦跳跳的拍起手来。
“去吧典膳所的大厨们都给我叫过来。”朱楧懒洋洋地冲着王后孙云琦的侍女听薇吩咐道,就算要做烤鸭,他一个堂堂的王爷也不会亲自动手,只是将自己了解的北京烤鸭的知识教给这些厨子就行了。相信依照他们的水平和经验,知道大致怎么做后,会捣鼓出来的,又不是造原子弹,没有那么费劲。
而今天,寡人就带着众位老婆先试吃一番,等达到后世的北京烤鸭的水准之后,就可以挂牌营业了,名字都想好了,就叫食为天。所谓一招鲜,吃遍天,朱楧相信,这道经过历史检验的中华名菜一定会轰动一方,再加上自己贵为王爷,掌握着庞大的宣传资源。到时候找一群秀才们写书唱戏,利用手里的宣传机器将这道名菜狠狠地宣传一番,相信会轰动肃国,轰动大明朝,到时候,再多开分店,建成全国连锁的招牌店,岂不是大赚特赚?
就在朱楧无限畅想之际,听薇领着典膳所里的众位师傅来到了王后的寝殿,领头的师傅叫做王大富,脑袋大脖子粗,不是大款,一看就是伙夫,见到朱楧后,慌忙的跪在地上磕头道:“小人王大富叩见王上,王上千岁,千千岁。”
这名叫王大富的厨师听到听薇的传讯之后,内心里还是有一些小惴惴的,他不知道平白无故的王上叫他过去干什么?难道是嫌他做的饭不好吃要责罚他吗?历史上不是没有这个先例,朱楧的三哥晋王朱棡就曾经因为他的大厨做的饭不合他的胃口,将这位大厨绑起来打了一顿,为了这事还受到了朱元璋的严厉批评。
王大富当时越想越害怕,就鼓起勇气,拿出了几两银子往听薇的手里塞,悄悄地问道:“敢问娘娘可否告知王上叫小人前去有什么事?”
听薇见到他的这个样子,内心里不觉鄙夷了一番,按理说她现在已经是昭仪了,跟王爷也睡过觉,不应该在做这种下人的活,可是谁让她和吟荷两个人将王后伺候的太舒坦了,搞得王后娘娘一离开她们生活就会很不习惯,因此才继续留在王后的身边扮作宫女的角色。
其实,她心里也很清楚,她跟吟荷两人在朱楧心里的地位是远远比不上那一后三妃的,因此也很老实,努力地伺候孙云琦,好抱紧王后的大腿,让自己在这后宫里多一分依靠。
但,人总是有自尊心的,既然已经做了王的女人,那就应该有王的女人该有的派头和架子,因此在这宫里面除了朱楧和王后以外,谁也别想拿她们还当丫鬟使唤。
蓝幼澄和黛昱竹都是善良之人,明白她们的心思,因此说话做事也还比较客气,她们对这贤淑二妃也很尊重,故而大家都相安无事。
可是今天这个伙夫居然想用几两银子就收买她,这不是拿她当丫鬟是什么?只有丫鬟和小太监才会贪图别人的一点小利而出卖主人的情报,当即脸色一沉,摆出一副主人的样子不高兴地训斥道:“你这是干什么?王上既然叫你过去自然有叫你过去的道理,你以为本宫会贪图你的这点小钱而出卖王上吗?本宫可是王上的女人,差你这点钱吗?”真是爽啊,虽然做了王的女人但平时还是不得不夹着尾巴做人,只有在面对这圈下人的时候,才能摆摆昭仪的架子。
王大富吓了一大跳,这才想起了这个俏丽的小丫鬟已经不仅仅是王后的贴身宫女了,早已经被王上册封了昭仪了,自己刚才的举动已经算是大不敬了,吓得慌忙的跪在地上,叩头道:“娘娘恕罪,小人该死,小人该死。”
听薇看着王大富这副诚惶诚恐的样子,心里总算是找回了一点做王的女人的感觉,高高在上的白了他一眼,傲娇地说道:“若不是王上急着见你,本宫一定治你的罪。还不赶紧起来,跟本宫走?”
说罢,面色一寒,犹如结了一层千年寒冰一般,冷哼一声,袖袍一甩,直接向王后的寝宫走去。
王大富这次终于是感觉到什么叫官大一级压死人了,更何况,听薇的级别可不是比他大一级而已,哆哆嗦嗦地擦了擦脸上的汗珠,立即诚惶诚恐的站了起来,招呼着自己的手下,跟着听薇向王后的寝宫走去。
“起来吧。你不必紧张,寡人今天叫你来,是想要和你探讨一些学术问题。”朱楧看着王大富这一脸诚惶诚恐的样子,心里不住地好笑,但也绝没有嘚瑟,因为自从穿越成王爷以来,他见了太多这样的表情了,为了平复他的紧张心情,一脸和善的说道。
“学、学术问题?”王大富还以为自己听错了,这是个什么词?自己只是个烧火做饭的厨子,哪里懂什么学术,一脸懵逼的问朱楧道。
“哦。这个,不要在意细节。寡人问你,你会做烤鸭吗?”朱楧也意识到了自己的失言,真是没办法,后世是信息社会,网络新词什么的太多了,穿越过来这么久还是无法杜绝,时不时地冒出来一句,语惊四座。
王大富听到朱楧问这个问题,眼睛不由得转了一转,他心里认为朱楧说的是南京板鸭,说实话,他是朱楧从南京带过来的厨子,曾经也跟师傅学过这道菜,只是还没出师就被朱楧带到西北了,来到这里之后,朱楧从来没有点过这道菜,因此他也从来没有做过,毕竟不太熟练,怕在王上面前丢分,心里又不由地紧张了起来,王上真是不怒自威啊,跟他说话总是有一种压迫感,肚子里转了好几个心思,琢磨出令自己较为满意的答复之后,这才抬起头,拱了拱手,小心翼翼地回答道:“启禀王上,小人曾经和师傅学过,只是还没有出师就随王上来到西北了。王上若想吃,小人可以尝试着去做,只是这味道怕是,怕是……”
说道这里,王大富心里一紧张,下面的话又不敢说了,深深地把头低下去,这可是王上第一次跟自己提出要求,自己居然不能拍着胸脯说保证完成任务,不免心里感觉惭愧。
看他的表情朱楧就将他心里的活动猜了个七七八八,嘴角微微一笑,十分和善地说道:“你不必紧张,什么东西都是可以学的,第一次做不好多试几次就行了。寡人可以等你。只不过你不必按照南京板鸭的做法来做,寡人教给你一套新的烤鸭方法。”
新的方法?王大富猛地一抬头看了看朱楧,一脸难以置信的表情,两只大眼睛因为震惊瞪得跟牛蛋一样,听这王爷的意思,他是会做烤鸭了,还会新的方法,是不是真的?自己之前怎么从来没有听说过,但他不敢当面质疑,小心翼翼地说道:“敢问王上,是什么新的方法?”
“首先,炉子要换,要换成挂炉。其次,要用果木明火烤制,这样可以使烤鸭具有特殊的清香味道。”所谓挂炉,是依靠热力的反射作用来烤制鸭子,即火苗发出热力由炉门上壁射到炉顶,将顶壁烤热后,再反射到鸭身上,这比明炉烤鸭效率更高。
除此之外,朱楧还向王大富讲解了一些细节性的工艺,即宰杀鸭子时冬春两季用八成开水,二成冷水;夏秋季节用七成开水,三成冷水。另外,一些剩下的小调料,比如说:大葱、甜面酱等,朱楧也对王大富做了详细的介绍。
“寡人只能跟你说这么多了,剩下的事情需要你自己去把握,去研究了。不要让寡人失望。另外,寡人跟你说的烤鸭办法不许泄露给这个屋子以外的任何人,明白吗?”朱楧介绍完制作烤鸭的大致过程后,又漫不经心的对王大富说了这么一句话。
这句话虽然说得轻描淡写,但王大富还是听出了其中的分量,作为一个国王已经将做烤鸭的办法介绍的这么细致了,他要是还做不出来,那这个大厨也就白当了,就算王爷不治他的罪,他也没脸再混下去了。
王大富跪在地上重重地磕了一个响头,就像是得了将令一般,十分郑重地直起身子来,一拱手,道:“小人遵旨。小人一定不会让王上失望。”
朱楧点了点头,示意他可以退下了。王大富又给朱楧磕了一个响头,然后就带着自己的一班徒弟恭恭敬敬地退出去,研究自己的烤鸭去了。
北京烤鸭是要用填鸭的,自己现在饲养的鸭子怕是还不行,不过试验阶段也只能将就着用了。