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就跟牛奶一样。
等汤熬好以后，将焯过水羊杂和羊肉放进去煮，煮到六成熟捞起来晾干切成薄片，吃的时候再进行第二次加工。
除了羊肉汤以外，她还弄了烤全羊、羊蝎子和羊肉串。
没有串撸的冬季是不完整的。
“阿紫，我觉得咱们该盖几间屋子用于住宿，这样一来晚上就可以搞篝火晚会。”
顾小桑最近一直在琢磨这个问题，天气冷了，很多人不想出门，哪怕坐在马车里也极冷，当天来当天回需要极大的勇气。
如果有住宿地方那就可以尽情吃喝玩乐，想什么时候回家就什么时候回家。
顾小桑向来是实干派，她瞅了一眼系统商城，客房还处于锁闭状态无法购买，买不了她可以修。
房子修好后就可以搞篝火晚会，可惜这里没音箱，不然还可以一堆人围着篝火跳锅庄。
没音箱订制几个手鼓，也能热闹热闹气氛。
“这鬼天气！”
顾小桑正在琢磨客房的时候，徐谈和王聪搓搓着手走到她旁边，把手放在火炉上烤火。
“你真不打算把店开到城里去，这么冷的天真不想跑这么远。”自入冬以来王聪已经第N次问顾小桑这个问题。
“所以为了留住你们这些客人我也是绞尽了脑汁，这不刚想出一系列新菜，要不要我给你们弄上来？”
有新菜？还是一系列？
王聪哪听得了这个，连忙说：“快弄，快弄。”
顾小桑回厨房，开始做羊肉汤。把切成薄片的羊杂和羊肉倒进锅里炒，加入大葱、姜片、白胡椒和少许盐，等羊肉变色倒入熬好的高汤一起煮。
煮好后就可以起锅了。
顾小桑把煮好的羊肉汤给他们端过去，除了汤以外，还给他们配了羊蝎子和羊肉串。
“这是羊肉？”王聪问。
“是啊。”
顾小桑一人给他们盛了一碗汤，汤里撒了把葱花，奶白色的汤配上绿色的葱花好看极了。
“先喝汤暖胃。”
汤特别香浓，没有半点膻味，还有一丝清甜，鲜舌头都快掉下来了。
“你这汤怎么做的，怎么感觉比我在家里吃得更白更鲜，难道你在里面加了羊奶？”王聪好奇地问。
“其实是个小窍门，将煎过的鲫鱼和羊骨一起炖，炖出来的汤就是这样。”顾小桑并没有藏私，她的手艺独一无二，即使别人知道做法也做不出这个味道。
还有这种操作？
王聪和徐谈对视一眼决定回家后让厨房也这么做做试试。
他们进农家乐的时候还很冷，一碗汤下去身体一下子暖起来，甚至还有些微微发汗。
“你这汤里放了人参还咋地，暖得这么快？”徐谈开玩笑。
顾小桑眨了眨眼，“你猜。”
王聪见有个小碟子，碟子里放着香菜、青辣椒、豆腐乳、葱问顾小桑：“这是拿来干嘛的？”
“这是蘸水。” 明明是干的没有水，怎么就蘸水了呢？
就跟牛奶一样。
等汤熬好以后，将焯过水羊杂和羊肉放进去煮，煮到六成熟捞起来晾干切成薄片，吃的时候再进行第二次加工。
除了羊肉汤以外，她还弄了烤全羊、羊蝎子和羊肉串。
没有串撸的冬季是不完整的。
“阿紫，我觉得咱们该盖几间屋子用于住宿，这样一来晚上就可以搞篝火晚会。”
顾小桑最近一直在琢磨这个问题，天气冷了，很多人不想出门，哪怕坐在马车里也极冷，当天来当天回需要极大的勇气。
如果有住宿地方那就可以尽情吃喝玩乐，想什么时候回家就什么时候回家。
顾小桑向来是实干派，她瞅了一眼系统商城，客房还处于锁闭状态无法购买，买不了她可以修。
房子修好后就可以搞篝火晚会，可惜这里没音箱，不然还可以一堆人围着篝火跳锅庄。
没音箱订制几个手鼓，也能热闹热闹气氛。
“这鬼天气！”
顾小桑正在琢磨客房的时候，徐谈和王聪搓搓着手走到她旁边，把手放在火炉上烤火。
“你真不打算把店开到城里去，这么冷的天真不想跑这么远。”自入冬以来王聪已经第N次问顾小桑这个问题。
“所以为了留住你们这些客人我也是绞尽了脑汁，这不刚想出一系列新菜，要不要我给你们弄上来？”
有新菜？还是一系列？
王聪哪听得了这个，连忙说：“快弄，快弄。”
顾小桑回厨房，开始做羊肉汤。把切成薄片的羊杂和羊肉倒进锅里炒，加入大葱、姜片、白胡椒和少许盐，等羊肉变色倒入熬好的高汤一起煮。
煮好后就可以起锅了。
顾小桑把煮好的羊肉汤给他们端过去，除了汤以外，还给他们配了羊蝎子和羊肉串。
“这是羊肉？”王聪问。
“是啊。”
顾小桑一人给他们盛了一碗汤，汤里撒了把葱花，奶白色的汤配上绿色的葱花好看极了。
“先喝汤暖胃。”
汤特别香浓，没有半点膻味，还有一丝清甜，鲜舌头都快掉下来了。
“你这汤怎么做的，怎么感觉比我在家里吃得更白更鲜，难道你在里面加了羊奶？”王聪好奇地问。
“其实是个小窍门，将煎过的鲫鱼和羊骨一起炖，炖出来的汤就是这样。”顾小桑并没有藏私，她的手艺独一无二，即使别人知道做法也做不出这个味道。
还有这种操作？
王聪和徐谈对视一眼决定回家后让厨房也这么做做试试。
他们进农家乐的时候还很冷，一碗汤下去身体一下子暖起来，甚至还有些微微发汗。
“你这汤里放了人参还咋地，暖得这么快？”徐谈开玩笑。
顾小桑眨了眨眼，“你猜。”
王聪见有个小碟子，碟子里放着香菜、青辣椒、豆腐乳、葱问顾小桑：“这是拿来干嘛的？”
“这是蘸水。” 明明是干的没有水，怎么就蘸水了呢？