奇热小说网 www.qirexs.com,农女特工:王爷,来种田无错无删减全文免费阅读!
那两人高点的那个名叫李明,较矮一些那人叫做龚宇。二人皆爽快的答应了“是,老板。”
花满满今日不打算教二人涉及私密手艺的制作方法,所有的材料都已经是初级加工后的。
花满满将调制好的抹茶糊放在灶台上,她对二人说“你们来用这面糊摊薄饼,暂且先联系这个吧。”
学手艺自然是这样开头的,两人十分爽快的答应了。
花满满又对二人说“我在厨房外头等你们,摊好后的成品拿来我过目,当你们技术熟练后我再教你们其他的。”
二人一左一右各执一口锅,开始摊饼。
这样的灶台对火候极难控制,所以这项基本功也有很大的难度的。
刚开始两个人以为这件事会很轻松,可到了后来才发现并不是想象的那般。如果转动锅的手法不够娴熟,饼皮很容易就会变得一边薄一边厚,从而直接导致饼皮一边糊了一边才刚好熟。
到后来两人都急得满头大汗,也渐渐不耐烦了。
此时花满满坐在厨房外的天井里喝着茶静静的看着厨房里的两人忙碌,她正是想通过这个事来锻炼两人的耐性。
她的店里不希望有脾气暴躁之人,这样会直接影响店子的口碑。所以花满满看两个人忙的不可开交上蹿下跳的,她也不急,也不开口指点他们。
面皮摊的次数多了,慢慢的就会有经验了,渐渐的两人摊的面皮越来越好。
花满满看在眼里,她也知道这样让他们自己做出的成就,才会带给他们收获的喜悦。
果不其然,在李明成功的摊出了第一块完整的抹茶面皮后,他仿佛完成了一个极大的工程一般,那种喜悦溢于言表的状态充斥着整个厨房。
就在这时,龚宇的面皮也摊好了,两人一同将面皮盛在碟子里端出去让花满满过目。
花满满看了二人煎的饼皮,两份面皮用勺子轻轻划开。截面上的饼皮厚薄皆是一致的,面皮软绵又不失柔韧,是千层面皮最好的状态。
“不错,这项考核你们过关了,其实耐性对于一个人来说最为重要,正可谓只要功夫深,铁杵磨成针。”花满满对两人说。
“是,老板说的对。”李明龚宇两人异口同声的答道,同时他们也明白花满满让他们苦练摊面皮的用意。
“巩固也极为重要,我希望你们可以极快上手,你们二人皆再重复摊两刻钟的面皮,摊好后也得交与我一一过目,力求速度与质量兼顾。”花满满又说道。
孙嫂子这时才来到店里,她瞧见花满满招了新人有些意外。
花满满对孙嫂子解释道“不是我故意不与你说的,与陶氏合作的事情每个准信我不好说出口,如今八字有了一撇,我便要为店里的将来做好打算。”
“我能理解的,你不用担心。你放心你去忙陶氏的生意,我会管好咱们花氏的。”孙嫂子一脸诚恳的对花满满说道。
“有你我自然放心,我若以后有顾不上店里的时候,就还麻烦嫂子多多上心了。”花满满自然是信得过孙嫂子的。有她在,花满满也能没有后顾之忧的去完成当下的这件大事。
今日花满满守着两名新聘的厨子忙活了一天,回到家里吃过晚饭早早的就上床歇息了。
花满满自然不知道今日的陶然面临了多少压力。
陶然与花满满告别后便快马加鞭回到家里,他将花满满做出的策划案拿给父亲陶渊看过后,却遭了父亲强烈的强烈质疑。
“你说是一女子所作,我问你,何等女子会有如此见识?”陶渊问陶然。
“禀告父亲,此女子乃花氏手作的老板。”陶然恭敬的回答父亲。
花氏手作陶渊自然也是知道的,家中的女眷这段时间很是喜爱花氏手作的糕点,经常差遣下人出去买。
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那两人高点的那个名叫李明,较矮一些那人叫做龚宇。二人皆爽快的答应了“是,老板。”
花满满今日不打算教二人涉及私密手艺的制作方法,所有的材料都已经是初级加工后的。
花满满将调制好的抹茶糊放在灶台上,她对二人说“你们来用这面糊摊薄饼,暂且先联系这个吧。”
学手艺自然是这样开头的,两人十分爽快的答应了。
花满满又对二人说“我在厨房外头等你们,摊好后的成品拿来我过目,当你们技术熟练后我再教你们其他的。”
二人一左一右各执一口锅,开始摊饼。
这样的灶台对火候极难控制,所以这项基本功也有很大的难度的。
刚开始两个人以为这件事会很轻松,可到了后来才发现并不是想象的那般。如果转动锅的手法不够娴熟,饼皮很容易就会变得一边薄一边厚,从而直接导致饼皮一边糊了一边才刚好熟。
到后来两人都急得满头大汗,也渐渐不耐烦了。
此时花满满坐在厨房外的天井里喝着茶静静的看着厨房里的两人忙碌,她正是想通过这个事来锻炼两人的耐性。
她的店里不希望有脾气暴躁之人,这样会直接影响店子的口碑。所以花满满看两个人忙的不可开交上蹿下跳的,她也不急,也不开口指点他们。
面皮摊的次数多了,慢慢的就会有经验了,渐渐的两人摊的面皮越来越好。
花满满看在眼里,她也知道这样让他们自己做出的成就,才会带给他们收获的喜悦。
果不其然,在李明成功的摊出了第一块完整的抹茶面皮后,他仿佛完成了一个极大的工程一般,那种喜悦溢于言表的状态充斥着整个厨房。
就在这时,龚宇的面皮也摊好了,两人一同将面皮盛在碟子里端出去让花满满过目。
花满满看了二人煎的饼皮,两份面皮用勺子轻轻划开。截面上的饼皮厚薄皆是一致的,面皮软绵又不失柔韧,是千层面皮最好的状态。
“不错,这项考核你们过关了,其实耐性对于一个人来说最为重要,正可谓只要功夫深,铁杵磨成针。”花满满对两人说。
“是,老板说的对。”李明龚宇两人异口同声的答道,同时他们也明白花满满让他们苦练摊面皮的用意。
“巩固也极为重要,我希望你们可以极快上手,你们二人皆再重复摊两刻钟的面皮,摊好后也得交与我一一过目,力求速度与质量兼顾。”花满满又说道。
孙嫂子这时才来到店里,她瞧见花满满招了新人有些意外。
花满满对孙嫂子解释道“不是我故意不与你说的,与陶氏合作的事情每个准信我不好说出口,如今八字有了一撇,我便要为店里的将来做好打算。”
“我能理解的,你不用担心。你放心你去忙陶氏的生意,我会管好咱们花氏的。”孙嫂子一脸诚恳的对花满满说道。
“有你我自然放心,我若以后有顾不上店里的时候,就还麻烦嫂子多多上心了。”花满满自然是信得过孙嫂子的。有她在,花满满也能没有后顾之忧的去完成当下的这件大事。
今日花满满守着两名新聘的厨子忙活了一天,回到家里吃过晚饭早早的就上床歇息了。
花满满自然不知道今日的陶然面临了多少压力。
陶然与花满满告别后便快马加鞭回到家里,他将花满满做出的策划案拿给父亲陶渊看过后,却遭了父亲强烈的强烈质疑。
“你说是一女子所作,我问你,何等女子会有如此见识?”陶渊问陶然。
“禀告父亲,此女子乃花氏手作的老板。”陶然恭敬的回答父亲。
花氏手作陶渊自然也是知道的,家中的女眷这段时间很是喜爱花氏手作的糕点,经常差遣下人出去买。
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