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和李煜说的时候显得很是轻巧,可真实际操作起来,这难度可不是一丁半点的,对付旁人还成,可我要面对的是我的两位恩师,虽说没在厨师圈里混出什么名堂来,但我敢保证他们的本事绝不比那些大师们要差。
用融来参加比赛,我绝对有必胜的把握,可这不是我想要的,之前我说过这除了是一场比试更是我用来谢师的一场表演,融固然极致,但这里面有着两位老师的心血,而我想完全独立地为他们做些什么。
开赛前的这些天,我已经不怎么往大堂来了,哪怕是路美来了,她也都是到后面来看看我,然后便悄悄地到前面帮忙,同样遭罪的还有那两个后厨的小伙子,虽说他们也想为饭店为我出一份力,可真当我开训的时候,他们才知道其中的苦楚。
在工作时间基本上就没有闲着的时候,除了正常对付外来的订单,我还会让他们俩做些基础的练习,哪怕是下班之后他们也会有半个小时到一个小时的被开小灶时间。
他们两个最后是怎么坚持下来的我反正是不知道,但我清楚的是这两个年轻人值得日后我将融传给他们。
一周的时间转眼就会过去,在比赛的前一天我没有给他们安排任何的工作,甚至连饭店都休息了一天,对于这个决定不管是万企他们还是食客都高举双手赞成,并且那些食客们再三跟我保证届时一定会拉着横幅到现场去给我们加油鼓劲。
在面对巨大压力之前,放松是很重要的,身体上的放松是为了在第二天更好的发挥,而精神上的放松是为了不被第二天比赛时的高压所击垮。
可说是放松,包括我在内又有谁能真正的放松下来,我们依旧在后厨里呆着,只不过这一天炉火没有打开,也没有传出菜刀与菜板接触后发出的声响,有的只有三个大男人肩并肩坐在一块儿望着炒勺发呆。
这比赛定然是临场命题,故而现在我也没办法让谁去做什么,我只是把他们两个的分工讲好,剩下的就只能看比赛当天的情况了。
店里的其他兄弟都陪着我们,说出去让人很是搞笑,一个开饭店的竟然在今天叫了外卖,就连送餐的小哥在看到送餐地址后也不禁有些发愣,不过当来到店里一扫听这才明白是怎么一回事儿,他没有说加油之类的话,只是在临走的时候说道:“你们这连着几天不营业,我们也算是能歇上一歇了。”
第二天天刚蒙蒙亮,店里便已是灯火通明,店里的所有人全都到齐了,甚至还包括路美,她特意请了几天假过来给我们站脚助威。
我扫视了一眼众人然后笑着问道:“都做好准备了吗?”
回答我的是几乎能把房顶顶个窟窿的震天吼:“准备好了!”
就在我还准备做些赛前动员的时候,口袋里的手机突然... -->>
和李煜说的时候显得很是轻巧,可真实际操作起来,这难度可不是一丁半点的,对付旁人还成,可我要面对的是我的两位恩师,虽说没在厨师圈里混出什么名堂来,但我敢保证他们的本事绝不比那些大师们要差。
用融来参加比赛,我绝对有必胜的把握,可这不是我想要的,之前我说过这除了是一场比试更是我用来谢师的一场表演,融固然极致,但这里面有着两位老师的心血,而我想完全独立地为他们做些什么。
开赛前的这些天,我已经不怎么往大堂来了,哪怕是路美来了,她也都是到后面来看看我,然后便悄悄地到前面帮忙,同样遭罪的还有那两个后厨的小伙子,虽说他们也想为饭店为我出一份力,可真当我开训的时候,他们才知道其中的苦楚。
在工作时间基本上就没有闲着的时候,除了正常对付外来的订单,我还会让他们俩做些基础的练习,哪怕是下班之后他们也会有半个小时到一个小时的被开小灶时间。
他们两个最后是怎么坚持下来的我反正是不知道,但我清楚的是这两个年轻人值得日后我将融传给他们。
一周的时间转眼就会过去,在比赛的前一天我没有给他们安排任何的工作,甚至连饭店都休息了一天,对于这个决定不管是万企他们还是食客都高举双手赞成,并且那些食客们再三跟我保证届时一定会拉着横幅到现场去给我们加油鼓劲。
在面对巨大压力之前,放松是很重要的,身体上的放松是为了在第二天更好的发挥,而精神上的放松是为了不被第二天比赛时的高压所击垮。
可说是放松,包括我在内又有谁能真正的放松下来,我们依旧在后厨里呆着,只不过这一天炉火没有打开,也没有传出菜刀与菜板接触后发出的声响,有的只有三个大男人肩并肩坐在一块儿望着炒勺发呆。
这比赛定然是临场命题,故而现在我也没办法让谁去做什么,我只是把他们两个的分工讲好,剩下的就只能看比赛当天的情况了。
店里的其他兄弟都陪着我们,说出去让人很是搞笑,一个开饭店的竟然在今天叫了外卖,就连送餐的小哥在看到送餐地址后也不禁有些发愣,不过当来到店里一扫听这才明白是怎么一回事儿,他没有说加油之类的话,只是在临走的时候说道:“你们这连着几天不营业,我们也算是能歇上一歇了。”
第二天天刚蒙蒙亮,店里便已是灯火通明,店里的所有人全都到齐了,甚至还包括路美,她特意请了几天假过来给我们站脚助威。
我扫视了一眼众人然后笑着问道:“都做好准备了吗?”
回答我的是几乎能把房顶顶个窟窿的震天吼:“准备好了!”
就在我还准备做些赛前动员的时候,口袋里的手机突然... -->>
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