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奇热小说网 www.qirexs.com,崩坏世界的终焉无错无删减全文免费阅读!

    PS1:上一章打错字了,不是“味增汤”,是“味噌汤”。抱歉了,大家。

    PS2:今天更新的章节不太对啊!怎么突然变成美食题材了?!

    ……

    想了想,凯雯还是决定做一道海带味噌汤。

    海带味噌汤比较清淡,这一点从它所需要的材料上就可以看出来了。这道味噌汤需要的材料是海带(这不是废话吗……)、柴鱼片、豆腐、大葱和味噌(又是废话)。

    味噌汤做起来倒是挺简单的。首先,凯雯将海带泡进水中,让其充分吸水。接着,他拿出一根大葱,剥好后切下一小段留用,剩下的则再放回储藏柜中。当然,大葱可不能就这么囫囵着丢进锅里,凯雯还需要将它切成葱花。

    当然,也不光大葱,剩下的材料同样需要处理。豆腐需要切成小块,在水中泡好的海带也需要捞出来切成细条。至于柴鱼片,这个凯雯是从超市里买的现成的,倒是不需要多加处理。

    将刚才倒下来的锅洗净,再添入适量的水,接着,凯雯将那些柴鱼片倒入锅中,开始熬汤。这份汤属于味噌汤的汤头,因此,等这道汤熬出来以后,凯雯只需要留下汤水就好了。至于柴鱼片,就可以当做废弃的食材捞出来了。

    等了一段时间,这份汤头便熬出来了。凯雯将火关小,但是并没有急着舀出来,因为,这个时候,他汤锅里煮的汤也已经煮好了。

    凯雯将锅盖掀开,顿时,一股股热气升腾起来,让厨房变得有些朦胧。凯雯打开油烟机,这些热气倒也没有影响到他的视线。此时汤锅内的汤水已经泛白,这显然不是咖喱饭的颜色,因为,凯雯还没有加进咖喱呢。

    咖喱凯雯刚才就已经准备好了,此时他将咖喱倒进汤锅,再用勺子一搅(真的是一搅,不要多搅啊,要想让咖喱真正的充分入味,需要它自己慢慢融进汤里),然后便让其继续小火熬煮了。

    很快,这一锅牛肉咖喱汤开始变色。凯雯也马上关火,让这一锅咖喱自然冷却。当然,这时候放进电饭煲内蒸的米饭也已经熟了。米饭倒是不能冷了,所以凯雯也没有打开电饭煲,而是继续去做味噌汤了。

    刚才,凯雯已经将汤头做好了。接下来,他就需要开始熬真正的味噌汤了。柴鱼片已经捞出,此时的锅里就只有汤头。凯雯将切好的豆腐块倒进锅里开始继续煮,等汤水再一次沸腾的时候,他又将海带丝(其实是海带条)倒了进去。

    海带很快在开了的汤水里打了个翻滚,凯雯也马上熄火。他将两勺(不是炒菜的勺子,是汤匙)味噌洒进汤中,再撒上葱花和适量盐,这样,味噌汤就做好了。

    味噌汤做好,那一边的咖喱汤也凉的差不多了。凯雯从橱柜里取出两个盘子、两个小碗、两个汤匙以及两副筷子。他先将两个盘子摆好,分别盛上大半盘米饭,再加上满满的两勺(这一次就不是汤匙了,而是炒菜的勺子……话说这个地方根本就不需要我解释的吧!)咖喱,这样,牛肉咖喱饭就做好了。

    凯雯将两个盘子端出厨房,放到了餐桌上。顿时,浓郁的香气溢满了整个房间。

    “好香啊!”闻到这股香味,一直在沙发上看电视的塞西莉亚立即站了起来,走到了餐桌的旁边。她看了一眼凯雯端到餐桌上的... -->>

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