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出了门,律皓君给穆煦阳打了电话:“……是我,我这会儿要去图书馆,你去吗?去书店?干什么?”
“我之前买的书看完了啊,这几本书翻译的不太好,我想去看一看原版。”穆煦阳一边跟妈妈打招呼说自己要出去一趟一边出了门。
“哇哦,好吧,但是我记得有一本书的作者的母语不是英语啊。”律皓君说道,也走到车库去骑自己的自行车。
“嗯,我打算先买本英文版的看看,实在不行再说吧。”
“好吧,你比我厉害。”律皓君赞叹道,那就车站见?
“不不,今天去‘有希家’旁边的那家书店吧。”穆煦阳说道。
“嗯?为什么呀?车站旁的书店比较齐全啊?”律皓君问道,他现在提气有希家就有点浑身不自在。
“听说昨天你没吃到他们家特色供应的时令小点心章鱼烧,味道真的不错,今天我请你吃啊。”穆煦阳说着笑了起来,“原来你的酒量不太好啊,喝那么点清酒就醉了。”
律皓君一想起自己醉了之后在厕所的轻浮行为就觉得不自在,连忙说自己要骑车了,不能再讲电话了,就在书店见吧,然后就匆匆地挂了电话。摸摸耳朵,好像有点红了。
“小少爷!”福婆婆突然冒了出来,“您要出去了吗?”
律皓君连忙收回手回头看,见是管家婆婆,他应了一声,说是晚上回来,福婆婆就告诉他说今晚老爷要回来,让他晚上早点回来。
律皓君谢过了婆婆的好意,就骑上车出发了。
池兰若今天托采购哥哥给她买的是荸荠粉,在华祥国也叫马蹄粉,这样东西常常拿来做表面透明里面有朵小花的点心,池兰若这会儿想的就是做一个樱花冻马蹄糕,这种东西虽然不如平时做果冻布丁的吉利丁透明性和塑型感好,但是它更好消化一些,适合用来当做小朋友的点心或者饭前饭后消化的小点心。
现在池兰若的点心已经在有希家成为时令小点,不定时供应,也成了有希家的一景,许多客人也常常为了点一份小点特意从别处跑来,甚至会提前打电话来预定。
池兰若先将采购哥哥帮她买来的几样蔬菜分别榨汁,和少量的荸荠粉混合,加水加糖还有一些樱花花瓣(或者盐)后上锅蒸个差不多,然后将一块块彩色的半透明的马蹄糕用刀雕刻成一朵朵小樱花,或者小动物。
然后将荸荠粉和纯净水用一比二的比例调和,将之搅拌均匀,并保持搅拌状态。然后在锅子里倒入清水加热烧开,再放入一些砂糖(或盐),等砂糖(或盐)化开后搅拌均匀,将搅拌中的荸荠粉水倒入加了糖(或盐)的沸水中,并一直保持搅拌状态,等马蹄粉差不多成为了生熟浆之后,再将这种生熟浆倒入一个个非常小的透明浅盘里,并将之前雕刻好的樱花、小动物等放进浆里,再用大火蒸熟。就成了外表透明,里面有鲜艳色彩的樱花冻和小动物冻了。
不过这里面小动物串色的可能性非常大,池兰若必须在火候中掌控的非常好才行,所以虽然大家看她做的时候一目了然,但是还没人敢轻易尝试,一个个对池兰若对火候的掌控力佩服不止。其实池兰若也... -->>
出了门,律皓君给穆煦阳打了电话:“……是我,我这会儿要去图书馆,你去吗?去书店?干什么?”
“我之前买的书看完了啊,这几本书翻译的不太好,我想去看一看原版。”穆煦阳一边跟妈妈打招呼说自己要出去一趟一边出了门。
“哇哦,好吧,但是我记得有一本书的作者的母语不是英语啊。”律皓君说道,也走到车库去骑自己的自行车。
“嗯,我打算先买本英文版的看看,实在不行再说吧。”
“好吧,你比我厉害。”律皓君赞叹道,那就车站见?
“不不,今天去‘有希家’旁边的那家书店吧。”穆煦阳说道。
“嗯?为什么呀?车站旁的书店比较齐全啊?”律皓君问道,他现在提气有希家就有点浑身不自在。
“听说昨天你没吃到他们家特色供应的时令小点心章鱼烧,味道真的不错,今天我请你吃啊。”穆煦阳说着笑了起来,“原来你的酒量不太好啊,喝那么点清酒就醉了。”
律皓君一想起自己醉了之后在厕所的轻浮行为就觉得不自在,连忙说自己要骑车了,不能再讲电话了,就在书店见吧,然后就匆匆地挂了电话。摸摸耳朵,好像有点红了。
“小少爷!”福婆婆突然冒了出来,“您要出去了吗?”
律皓君连忙收回手回头看,见是管家婆婆,他应了一声,说是晚上回来,福婆婆就告诉他说今晚老爷要回来,让他晚上早点回来。
律皓君谢过了婆婆的好意,就骑上车出发了。
池兰若今天托采购哥哥给她买的是荸荠粉,在华祥国也叫马蹄粉,这样东西常常拿来做表面透明里面有朵小花的点心,池兰若这会儿想的就是做一个樱花冻马蹄糕,这种东西虽然不如平时做果冻布丁的吉利丁透明性和塑型感好,但是它更好消化一些,适合用来当做小朋友的点心或者饭前饭后消化的小点心。
现在池兰若的点心已经在有希家成为时令小点,不定时供应,也成了有希家的一景,许多客人也常常为了点一份小点特意从别处跑来,甚至会提前打电话来预定。
池兰若先将采购哥哥帮她买来的几样蔬菜分别榨汁,和少量的荸荠粉混合,加水加糖还有一些樱花花瓣(或者盐)后上锅蒸个差不多,然后将一块块彩色的半透明的马蹄糕用刀雕刻成一朵朵小樱花,或者小动物。
然后将荸荠粉和纯净水用一比二的比例调和,将之搅拌均匀,并保持搅拌状态。然后在锅子里倒入清水加热烧开,再放入一些砂糖(或盐),等砂糖(或盐)化开后搅拌均匀,将搅拌中的荸荠粉水倒入加了糖(或盐)的沸水中,并一直保持搅拌状态,等马蹄粉差不多成为了生熟浆之后,再将这种生熟浆倒入一个个非常小的透明浅盘里,并将之前雕刻好的樱花、小动物等放进浆里,再用大火蒸熟。就成了外表透明,里面有鲜艳色彩的樱花冻和小动物冻了。
不过这里面小动物串色的可能性非常大,池兰若必须在火候中掌控的非常好才行,所以虽然大家看她做的时候一目了然,但是还没人敢轻易尝试,一个个对池兰若对火候的掌控力佩服不止。其实池兰若也... -->>
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