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能不傻吗?委实是张凡的野心太恐怖。换了别人这么说,他会觉得在吹牛皮,可张凡口中出来的,就不是随便说说那么简单。
很多事情,都是张凡有把握的,他才会说出来,基本上能实现的。
种植方面,镇政府也鼓励张凡将规模扩大。比如草莓园,他们这里被评为世界上最佳的草莓种植地,规模太小不够看。
前些天,杨镇长他们就私下商量,是不是镇里给出更加优惠的承包土地政策,让张凡承包更多的土地下来,搞草莓种植。
也难怪镇领导们会这么想,实在是草莓种植的产值太高,完全可以跟人家搞工业的有得一拼。一个草莓园建起来,就跟外面城市的一座工业园一样夸张。
可养殖方面,镇领导满打满算以为,有三两千万的产值,就非常不错的了。
然而张凡的期望是他们的好几倍,还有什么蜗牛是什么鬼?那玩意养有前途吗?
不要说杨镇长他们听了以后会质疑,就算是李辉也捉摸不透,他对蜗牛的行情不了解,很少听说。
“蜗牛?”
“是呀!我观察过,张家寨的环境很适合蜗牛生长。野生的食用蜗牛长得很快,前途甚至比养鸡、养猪还有大。”
张凡告诉李辉,现在食用蜗牛的行情很好。
蜗牛并不是一种产量很高的食材,因此它的价格还是比较贵的,在国际市场上,蜗牛制品年需求量在40万吨以上,蜗牛冻肉在纽约价相当于人民币362.39元一公斤,在一些法式餐厅中,一盘以6只蜗牛为原料的菜肴价格可以达到18美元左右。
在国内,养殖蜗牛的价格不算太高,十多块钱就能买到。
不过,张凡对自己养殖的蜗牛有信心。不仅是他,梁经理也很感兴趣。
“老梁跟我就蜗牛养殖达成了初步的协定,以带壳三十元的最低价格收购。”张凡这句话无疑是一枚定心丸。
三十元的最低价格收购,已经让所有的顾虑都放开。
其实,能有这么高的价格,主要还是梁经理吃过张家寨长大的食用蜗牛。
李辉有所不知,在美食节的期间,就有一道火烤蜗牛,让游客愿意掏钱出来争夺。
蜗牛的烹调一般以烤为主。先在蜗牛肉上涂一层奶油,再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎,拌上黄油和调料,塞进洗干净的完整的蜗牛壳中,然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内,搁在炉火上烘烤。等奶油烤化了,就可以取出蜗牛食用了。
蜗牛在国内的市场不算很大,主要是口味不怎么迎合大家,有些人吃蜗牛感觉有种土腥味。
可是,张家寨生长的蜗牛,完全不是这么一回事,肉质鲜嫩,还带着一股清新的香味。也正是如此,给与梁经理很大的信心。
他原本是想要出资,跟张凡合资做这个项目的。
不过张凡没有同意,他的任何产业,都是不接受别人资本介入的。主要是怕以后麻烦,比如市场反响很好,如同草莓在日本那样,另一方要求扩大规模,到时候张凡... -->>
能不傻吗?委实是张凡的野心太恐怖。换了别人这么说,他会觉得在吹牛皮,可张凡口中出来的,就不是随便说说那么简单。
很多事情,都是张凡有把握的,他才会说出来,基本上能实现的。
种植方面,镇政府也鼓励张凡将规模扩大。比如草莓园,他们这里被评为世界上最佳的草莓种植地,规模太小不够看。
前些天,杨镇长他们就私下商量,是不是镇里给出更加优惠的承包土地政策,让张凡承包更多的土地下来,搞草莓种植。
也难怪镇领导们会这么想,实在是草莓种植的产值太高,完全可以跟人家搞工业的有得一拼。一个草莓园建起来,就跟外面城市的一座工业园一样夸张。
可养殖方面,镇领导满打满算以为,有三两千万的产值,就非常不错的了。
然而张凡的期望是他们的好几倍,还有什么蜗牛是什么鬼?那玩意养有前途吗?
不要说杨镇长他们听了以后会质疑,就算是李辉也捉摸不透,他对蜗牛的行情不了解,很少听说。
“蜗牛?”
“是呀!我观察过,张家寨的环境很适合蜗牛生长。野生的食用蜗牛长得很快,前途甚至比养鸡、养猪还有大。”
张凡告诉李辉,现在食用蜗牛的行情很好。
蜗牛并不是一种产量很高的食材,因此它的价格还是比较贵的,在国际市场上,蜗牛制品年需求量在40万吨以上,蜗牛冻肉在纽约价相当于人民币362.39元一公斤,在一些法式餐厅中,一盘以6只蜗牛为原料的菜肴价格可以达到18美元左右。
在国内,养殖蜗牛的价格不算太高,十多块钱就能买到。
不过,张凡对自己养殖的蜗牛有信心。不仅是他,梁经理也很感兴趣。
“老梁跟我就蜗牛养殖达成了初步的协定,以带壳三十元的最低价格收购。”张凡这句话无疑是一枚定心丸。
三十元的最低价格收购,已经让所有的顾虑都放开。
其实,能有这么高的价格,主要还是梁经理吃过张家寨长大的食用蜗牛。
李辉有所不知,在美食节的期间,就有一道火烤蜗牛,让游客愿意掏钱出来争夺。
蜗牛的烹调一般以烤为主。先在蜗牛肉上涂一层奶油,再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎,拌上黄油和调料,塞进洗干净的完整的蜗牛壳中,然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内,搁在炉火上烘烤。等奶油烤化了,就可以取出蜗牛食用了。
蜗牛在国内的市场不算很大,主要是口味不怎么迎合大家,有些人吃蜗牛感觉有种土腥味。
可是,张家寨生长的蜗牛,完全不是这么一回事,肉质鲜嫩,还带着一股清新的香味。也正是如此,给与梁经理很大的信心。
他原本是想要出资,跟张凡合资做这个项目的。
不过张凡没有同意,他的任何产业,都是不接受别人资本介入的。主要是怕以后麻烦,比如市场反响很好,如同草莓在日本那样,另一方要求扩大规模,到时候张凡... -->>
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