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“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就过年!
小孩儿小孩儿你别哭,过了腊八就宰猪!
小孩儿小孩儿你别闹,过了腊八放鞭炮!
小孩儿小孩儿你别喊,过了腊八吃糕点!”
过年了,大街小巷都弥漫着爆竹的火药味,满地都是彩纸屑,大姑娘小媳妇穿着鲜艳的彩衣三三两两在街上漫步,卖糖葫芦的白胡子老爹也笑的脸色红润,大人们割了猪肉包在干荷叶里,连同刚打满了酒的瓷瓶子,在手边左摇右晃。我和比我大比我小的小孩儿们大声唱着童谣,高高兴兴的盼着吃到新年的大餐和得到一年一度包在红包里的压岁钱。
爹娘正忙着包饺子,以香菇,火腿,虾米,鸡肉,大葱剁成细末,加香油,高汤,细盐,猪油细细调了,抹到蔬菜汁调出的各色饺子皮上,在砂锅以鸡汤煨煮,再佐以姜末酱油芝麻油香醋配成的蘸料,最好在添上早在腊八便在老醋中泡成碧绿的腊八蒜,便是我家铺子远近驰名的香饺子。
北方人都说舒服不过躺着,好吃不过饺子,我看确是有道理,这香饺子各色薄如蝉翼的皮儿,绿的是芹菜汁,黄的是南瓜汁,看上去就食欲满满,咬上去那又软又劲道的馅料伴着高汤汁在唇齿里散开,立刻弥漫一股独特的香,配上蘸料和鲜甜腊八蒜,真是只有过年才配上桌子的美味。
烟雨阁过年生意更兴旺了,客人们出手格外阔绰,姐儿也都收到客人打赏的红包,连我一个送宵夜的小丫头,也时常能赚得一点够花一段时间的零钱,所以我和所有小孩一样,最喜欢过年了!
姥爷回家过年了,爹让我和娘初二把节礼送过去,看着系着大红绢花的礼盒,真是充满浓浓节庆色彩,我忙里偷闲,给龙井和瓜片拿了香饺子和爹新制的桂花胶片糖送到龙神祠,不知道龙神爷和他的妖怪们怎么过年?
龙神祠居然香火鼎盛,很多姐儿穿着节庆的华服,梳着流行的发髻,挎着一篮子供品在烧香求平安,求发财,还有求姻缘,好不热闹。
我穿过人群进到正殿,龙井和人形的瓜片正在大吃大嚼,瓜片自从进入龙神祠已经胖了不少,脸儿圆圆更惹人怜爱,龙井则依然是瘦骨嶙峋,长期挨饿的样子。
我送上饺子和糖,瓜片似是吃不下了,瞪着眼睛,一副心有余力不足的遗憾表情,只怨我没早送来。
龙井则飞快的倒进嘴里,还直嚷好吃好吃。
我不禁问他:“为什么能吃这么多?”
他头也不抬的继续用鸡鸭鱼肉塞进嘴里,边嚼边说:“我饿啊!不饱不饱!”
龙井若是普通人家里儿子,大概早把家底吃光了。
“这些供品,你吃了便给人办事吧?”
“看心情!嗝!”
“人家那么虔诚过了祝祷,又奉上供品,你竟然……”
“天天光给他们如愿,我哪里还有时间吃东西!”说着像表演吞剑的艺人一样,把一条完整的熏肉塞进嘴里。
对这个龙神爷已经越发麻木了,我走出龙神祠,远远的看见有一个穿着水红衣衫的姐儿在井边打水,似乎没那么大力气,水桶好像脱手掉到井里了,我忙过去要帮忙,却看见那姐儿竟蹬在井沿儿上,好像对着井底咯咯笑了起来,我正想问问怎么回事,那姐儿却直直跳了下去。
我愣住了,然后忙放开嗓子喊起来:“不好啦!有个姐儿跳井啦!来人快来人啊~”
有几个姐儿闻声赶来,又唤小丫头喊莫先生,我忙跑到井边,往下一看,水桶在井中半空兀自晃着,井下清洌洌的水荡漾着,能照见我的脸,却根本没有人。
我自是心下一沉,被唤过来的人围了一圈,都呆住了。
莫先生说:“梅菜,你真的看到了?”
“真的!”我大声说:“真的有一个穿水红衫儿的姐儿直直跳下去了!她还对着井底笑呢!”
莫先生唤小厮把水桶提上来,又疑心莫不是那姐儿一心寻死,系了石头沉下去,又忙唤人喊了水性好的下水看看。
待那人顺着绳子爬下去,半晌在井下回道:“莫先生,水下确是没有人,莫不是看错了吧!”
莫先生看着我:“梅菜,大过年的,做这种恶作剧何苦来的?”挥袖走了。
大家作鸟兽散,每个人都用一种复杂的表情看着我,又摄于龙神爷的威名,不敢多说什么,但大家脸上神色明明白白告诉我,我说了谎欺骗大家。
我忙叫住他们:“等一下,今天可有穿水红衫儿的姐儿?”
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“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就过年!
小孩儿小孩儿你别哭,过了腊八就宰猪!
小孩儿小孩儿你别闹,过了腊八放鞭炮!
小孩儿小孩儿你别喊,过了腊八吃糕点!”
过年了,大街小巷都弥漫着爆竹的火药味,满地都是彩纸屑,大姑娘小媳妇穿着鲜艳的彩衣三三两两在街上漫步,卖糖葫芦的白胡子老爹也笑的脸色红润,大人们割了猪肉包在干荷叶里,连同刚打满了酒的瓷瓶子,在手边左摇右晃。我和比我大比我小的小孩儿们大声唱着童谣,高高兴兴的盼着吃到新年的大餐和得到一年一度包在红包里的压岁钱。
爹娘正忙着包饺子,以香菇,火腿,虾米,鸡肉,大葱剁成细末,加香油,高汤,细盐,猪油细细调了,抹到蔬菜汁调出的各色饺子皮上,在砂锅以鸡汤煨煮,再佐以姜末酱油芝麻油香醋配成的蘸料,最好在添上早在腊八便在老醋中泡成碧绿的腊八蒜,便是我家铺子远近驰名的香饺子。
北方人都说舒服不过躺着,好吃不过饺子,我看确是有道理,这香饺子各色薄如蝉翼的皮儿,绿的是芹菜汁,黄的是南瓜汁,看上去就食欲满满,咬上去那又软又劲道的馅料伴着高汤汁在唇齿里散开,立刻弥漫一股独特的香,配上蘸料和鲜甜腊八蒜,真是只有过年才配上桌子的美味。
烟雨阁过年生意更兴旺了,客人们出手格外阔绰,姐儿也都收到客人打赏的红包,连我一个送宵夜的小丫头,也时常能赚得一点够花一段时间的零钱,所以我和所有小孩一样,最喜欢过年了!
姥爷回家过年了,爹让我和娘初二把节礼送过去,看着系着大红绢花的礼盒,真是充满浓浓节庆色彩,我忙里偷闲,给龙井和瓜片拿了香饺子和爹新制的桂花胶片糖送到龙神祠,不知道龙神爷和他的妖怪们怎么过年?
龙神祠居然香火鼎盛,很多姐儿穿着节庆的华服,梳着流行的发髻,挎着一篮子供品在烧香求平安,求发财,还有求姻缘,好不热闹。
我穿过人群进到正殿,龙井和人形的瓜片正在大吃大嚼,瓜片自从进入龙神祠已经胖了不少,脸儿圆圆更惹人怜爱,龙井则依然是瘦骨嶙峋,长期挨饿的样子。
我送上饺子和糖,瓜片似是吃不下了,瞪着眼睛,一副心有余力不足的遗憾表情,只怨我没早送来。
龙井则飞快的倒进嘴里,还直嚷好吃好吃。
我不禁问他:“为什么能吃这么多?”
他头也不抬的继续用鸡鸭鱼肉塞进嘴里,边嚼边说:“我饿啊!不饱不饱!”
龙井若是普通人家里儿子,大概早把家底吃光了。
“这些供品,你吃了便给人办事吧?”
“看心情!嗝!”
“人家那么虔诚过了祝祷,又奉上供品,你竟然……”
“天天光给他们如愿,我哪里还有时间吃东西!”说着像表演吞剑的艺人一样,把一条完整的熏肉塞进嘴里。
对这个龙神爷已经越发麻木了,我走出龙神祠,远远的看见有一个穿着水红衣衫的姐儿在井边打水,似乎没那么大力气,水桶好像脱手掉到井里了,我忙过去要帮忙,却看见那姐儿竟蹬在井沿儿上,好像对着井底咯咯笑了起来,我正想问问怎么回事,那姐儿却直直跳了下去。
我愣住了,然后忙放开嗓子喊起来:“不好啦!有个姐儿跳井啦!来人快来人啊~”
有几个姐儿闻声赶来,又唤小丫头喊莫先生,我忙跑到井边,往下一看,水桶在井中半空兀自晃着,井下清洌洌的水荡漾着,能照见我的脸,却根本没有人。
我自是心下一沉,被唤过来的人围了一圈,都呆住了。
莫先生说:“梅菜,你真的看到了?”
“真的!”我大声说:“真的有一个穿水红衫儿的姐儿直直跳下去了!她还对着井底笑呢!”
莫先生唤小厮把水桶提上来,又疑心莫不是那姐儿一心寻死,系了石头沉下去,又忙唤人喊了水性好的下水看看。
待那人顺着绳子爬下去,半晌在井下回道:“莫先生,水下确是没有人,莫不是看错了吧!”
莫先生看着我:“梅菜,大过年的,做这种恶作剧何苦来的?”挥袖走了。
大家作鸟兽散,每个人都用一种复杂的表情看着我,又摄于龙神爷的威名,不敢多说什么,但大家脸上神色明明白白告诉我,我说了谎欺骗大家。
我忙叫住他们:“等一下,今天可有穿水红衫儿的姐儿?”
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