，然后点击“添加到主屏幕”第224章 冰火大鳌虾 (2/2)
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年来，不但萧子贺不知道自己亲爹在干嘛，就是对萧家蚕丝帛书虎视眈眈的人，也不知道萧炳南在干嘛！
让他们知道萧炳南这个名字也查不出来萧炳南长什么样子，或者他们知道萧炳南长的样子，但是不知道那就是萧炳楠。
“随便你怎么说？你不用用激将法来激我，我若真跟参赛的选手有什么关系？我会主动避嫌！”
之所以敢这么说，是因为萧剑其实真的跟萧子贺没有任何关系。
除了长得稍微像点儿而已，但世界上长得像的人太多太多了，菜系八佬们也不能把这个当作把柄。
在评委们斗嘴的过程中，萧子贺已经将葱油大饼做好了，短短的二十分钟之内，除了冰火大鳌虾没做完之外，其余两道菜全部做完。
葱油大饼从成品色泽上来看，白白的，胖胖的，葱香味儿浓郁…香味弥漫了整个赛场。
萧子贺选择了冰火大鳌虾作为第三道菜，而朱贺军选择了四连战斧大牛排。
从做菜难度上来讲，战斧大牛排的做法要比冰火大鳌虾难得多。
朱贺军就是想让这次赢的体面点，才选择了难度系数较高的战斧大牛排，但是以前他从没有做过，都是从电视上看来的做菜步骤。
所以说朱贺军这次真是一次豪赌！
若是牛排做成功了，他一定会成为当之无愧的复赛晋级之王。
说实话，朱贺军有些害怕，害怕被人翻出来自己对萧子贺下了泻药才赢的比赛。
他选择战斧大牛排就是为了堵住那些悠悠之口。
萧子贺顾不及想那么多，他现在唯一的想法就是尽快把比赛的菜品做完，然后赶紧上厕所去。
冰火大鳌虾的做法非常简单，第一步就是去壳，萧子贺按住大虾的第三个关节，轻轻一掰，虾肉就出来了，这种处理方法简直漂亮。
观众席中，很多美食界的粉丝都纷纷拿出纸笔记下了这关键的一步，因为他们在处理大虾的问题上，很多都不知道到底从哪掰虾好。
萧子贺在一个白暂无瑕的大盘子里放入了好几勺冰块，铺满了整个盘子，又放入了几张薄荷叶子，目的是让虾的味道更清新入味。
随后将虾铺在整个薄荷叶子上，拿出了几个手指柠檬，每个虾的身上配备一个柠檬。
摆的盘子非常漂亮。
就这，也有一些质疑的声音说萧子贺空有虚表。
甚至还有人说他根本不懂食物的相生相克之道，因为柠檬中含有大量的VC，大虾与维C是相冲的。
萧子贺不理会这些外界的声音，笑他们是个外行。
大虾和VC虽然相冲，但是只要少量的VC配大虾，口质是相当好的。
萧子贺又准备了一个大盘子，盘底铺满了葱、姜、蒜，然后小心翼翼的将去壳的大虾放在葱姜蒜上面。
加入佐料，花椒、生抽，蚝油…等
最关键的一步就是熬热油，萧子贺取了大概200cc的花生油，放在大勺子里用中火慢慢熬热，最后往大虾上面一泼，类似于油泼面那种，特别鲜香。
所谓的冰火大鳌虾其实是两道菜，一个热虾，一个冷虾，这令评委们大开眼界。
虾还能这么玩？
年来，不但萧子贺不知道自己亲爹在干嘛，就是对萧家蚕丝帛书虎视眈眈的人，也不知道萧炳南在干嘛！
让他们知道萧炳南这个名字也查不出来萧炳南长什么样子，或者他们知道萧炳南长的样子，但是不知道那就是萧炳楠。
“随便你怎么说？你不用用激将法来激我，我若真跟参赛的选手有什么关系？我会主动避嫌！”
之所以敢这么说，是因为萧剑其实真的跟萧子贺没有任何关系。
除了长得稍微像点儿而已，但世界上长得像的人太多太多了，菜系八佬们也不能把这个当作把柄。
在评委们斗嘴的过程中，萧子贺已经将葱油大饼做好了，短短的二十分钟之内，除了冰火大鳌虾没做完之外，其余两道菜全部做完。
葱油大饼从成品色泽上来看，白白的，胖胖的，葱香味儿浓郁…香味弥漫了整个赛场。
萧子贺选择了冰火大鳌虾作为第三道菜，而朱贺军选择了四连战斧大牛排。
从做菜难度上来讲，战斧大牛排的做法要比冰火大鳌虾难得多。
朱贺军就是想让这次赢的体面点，才选择了难度系数较高的战斧大牛排，但是以前他从没有做过，都是从电视上看来的做菜步骤。
所以说朱贺军这次真是一次豪赌！
若是牛排做成功了，他一定会成为当之无愧的复赛晋级之王。
说实话，朱贺军有些害怕，害怕被人翻出来自己对萧子贺下了泻药才赢的比赛。
他选择战斧大牛排就是为了堵住那些悠悠之口。
萧子贺顾不及想那么多，他现在唯一的想法就是尽快把比赛的菜品做完，然后赶紧上厕所去。
冰火大鳌虾的做法非常简单，第一步就是去壳，萧子贺按住大虾的第三个关节，轻轻一掰，虾肉就出来了，这种处理方法简直漂亮。
观众席中，很多美食界的粉丝都纷纷拿出纸笔记下了这关键的一步，因为他们在处理大虾的问题上，很多都不知道到底从哪掰虾好。
萧子贺在一个白暂无瑕的大盘子里放入了好几勺冰块，铺满了整个盘子，又放入了几张薄荷叶子，目的是让虾的味道更清新入味。
随后将虾铺在整个薄荷叶子上，拿出了几个手指柠檬，每个虾的身上配备一个柠檬。
摆的盘子非常漂亮。
就这，也有一些质疑的声音说萧子贺空有虚表。
甚至还有人说他根本不懂食物的相生相克之道，因为柠檬中含有大量的VC，大虾与维C是相冲的。
萧子贺不理会这些外界的声音，笑他们是个外行。
大虾和VC虽然相冲，但是只要少量的VC配大虾，口质是相当好的。
萧子贺又准备了一个大盘子，盘底铺满了葱、姜、蒜，然后小心翼翼的将去壳的大虾放在葱姜蒜上面。
加入佐料，花椒、生抽，蚝油…等
最关键的一步就是熬热油，萧子贺取了大概200cc的花生油，放在大勺子里用中火慢慢熬热，最后往大虾上面一泼，类似于油泼面那种，特别鲜香。
所谓的冰火大鳌虾其实是两道菜，一个热虾，一个冷虾，这令评委们大开眼界。
虾还能这么玩？